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Receita de Filetes dourados

Filetes dourados
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 02/03/2008
30m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 561
Média: 4.2/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Filetes dourados

  • 1 kg de bife de pernil suíno
  • 1 kg de lagarto
  • 1 gomo de gengibre
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimentão
  • 1 tablete de manteiga extra, temperada com mix de ervas
  • 4 colheres de azeite
  • 1 kg de mandioca


Modo de preparo da Receita :Filetes dourados

  • Compre os bifes bem finos
  • Corte-os em tiras de 2 dedos
  • Aqueça uma chapa de ferro, regue com azeite e passe-os rapidamente com o alho amassado
  • Acrescente um tablete de manteiga e sal o quanto baste
  • Finalize com gengibre ralado e tiras de pimentões previamente grelhados
  • Sirva com mandioca cozida
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