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Receita de Bolo da Doutora Formiguinha

Bolo da Doutora Formiguinha
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 03/02/2008
3h 00m
Rendimento: 20 Porções
Hits: 5171
Média: 2.0/5 (21 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo da Doutora Formiguinha

  • Massa:
  • 1 embalagem (130 g) de granulado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 3 xícaras (chá) (360 g) de farinha de trigo peneirada
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 6 ovos (gemas e claras separadas)
  • 300g de açúcar
  • 1 tablete de 200 g de margarina
  • Mousse de chocolate (recheio):
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de achocolatado
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 12g (1 pacote) de gelatina em pó sem sabor diluída em ½ xícara (café) de água
  • 1/4 xícara de chá de água
  • 2 claras em neve
  • Cobertura de brigadeiro cremoso:
  • 6 colheres (sopa) (27 g) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ¼ xícara (chá) de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado


Modo de preparo da Receita :Bolo da Doutora Formiguinha

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, o achocolatado, o chocolate em pó e a gelatina dissolvida com a água
  • Incorpore as claras em neve, mexendo com cuidado (devagar), para não perder o aerado, e leve para gelar
  • Deixe na geladeira até que adquira consistência de mousse, o que pode demorar cerca de 4 ou 5 horas
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: Giga Mundo - Receitas
    Olá! Estou aqui para retribuir a sua visita ao nosso blog e dizer que estamos impressionados com a qualidade do trabalho de vocês! Estão de parabéns mesmo! Esperamos que o Receitas e Cia seja sempre um sucesso! Ah, e se possível, não se esqueça de visitar-nos sempre que puder: http://www.receitas.gigamundo.com É sempre bom estreitar laços com colegas da área. ;)
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