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Receita de Urso de chocolate para o dia das Crianças

Urso de chocolate para o dia das Crianças
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 15/07/2007
1h 30m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 7440
Média: 2.1/5 (17 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Urso de chocolate para o dia das Crianças

  • Bolo tipo inglês:
  • 1 caixa de bolo do sabor de chocolate ou de sua preferência
  • 8 forminhas de papel redondas para bolinho inglês
  • Pretzel para a decoração
  • Ganache:
  • 1 lata de creme de leite com o soro (quem mora fora do Brasil pode usar heavy cream)
  • 1 barra de chocolate de cerca de 200 g


Modo de preparo da Receita :Urso de chocolate para o dia das Crianças

  • Prepare a mistura do bolo conforme as instruções da embalagem
  • Preencher com 3/4 da massa em cada forminha
  • Levar ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos
  • Faça o teste do palito, se sair da massa seco estará pronto
  • Deixar esfriar
  • Montagem:
  • Coloque o ganache em um saco plástico e faça um corte de mais ou menos 1 dedo de largura em uma das pontas
  • Ou você poderá usar o saco de confeitar
  • Faça uma bola grande em cima do bolinho, que vai ser o corpo e uma pequena para formar a cabeça
  • As orelhas também serão duas bolinhas que você vai usar uma faca para fazer aquele cortezinho no meio
  • A decoração fica a seu gosto, eu uso balas brancas nos olhos, dentes e anilina preta com açúcar de confeiteiro e um pouquinho de água para fazer as partes pretas
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