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Receita de Bolo de maçãs e canela

Bolo de maçãs e canela
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 30/12/2007
1h 00m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 4294
Média: 2.2/5 (22 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo de maçãs e canela

  • 3 maçãs descascadas e cortadas em cubos (reservar as cascas)
  • 3 ovos inteiros
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas sem sementes
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
  • Canela a gosto


Modo de preparo da Receita :Bolo de maçãs e canela

  • No liquidificador, bater o óleo, os ovos e as cascas das maçãs
  • Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar, o fermento e a canela
  • Despeje o que foi batido no liquidificador sobre essa mistura
  • Misture bem com uma colher e adicione os cubos de maçãs, as uvas passas e as nozes
  • Coloque em assadeira redonda média (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada
  • Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 45 minutos, até um palito sair limpo
  • Depois de assado, mas ainda quente, polvilhar açúcar e canela, se desejar
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