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Receita de Bolo de bergamota (tangerina)

Bolo de bergamota (tangerina)
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 15/07/2007
1h 00m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 5734
Média: 2.0/5 (13 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo de bergamota (tangerina)

  • Massa:
  • 2 bergamotas (tangerina)
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 1/2 xícara de leite
  • Cobertura:
  • 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite
  • 1 lata creme de leite


Modo de preparo da Receita :Bolo de bergamota (tangerina)

  • No liquidificador, bata as bergamotas (tangerinas) com a casca e sem semente, as gemas, o óleo, o leite e o açúcar
  • Peneire a farinha com o fermento e misture bem (com a mão)
  • Bata as claras em neve na batedeira e misture na massa
  • Unte a forma com margarina e farinha de trigo
  • Leve ao forno a 150°, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
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