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Receita de Bolo de maracujá

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 10/03/2008
1h 00m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 1389
Média: 0.0/5 (0 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo de maracujá

  • 5 ovos
  • 100gr de margarina
  • 1 xícara de polpa de maracujá
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó.
  • Para cobertura
  • 1 xícara de polpa de maracujá
  • 1 xícara de acúcar


Modo de preparo da Receita :Bolo de maracujá

  • Bater as claras em neve e reservar
  • Bater as gemas, açúcar e margarina fazendo um creme
  • Acrescente a polpa do maracujá, farinha de trigo, o fermento e por último as claras em neve
  • Colocar de preferência em forma redonda com buraco e besuntar com margarina e farinha
  • Assar aproximadamente por 40 minutos
  • Cobertura - fogo colocar os dois ingredientes e deixar ferver até que se obtenha uma geléia
  • Colocar sobre o bolo após assado
  • Obs
  • a massa não poderá ser feita no liquidificador por que senão as sementes do maracujá serão trituradas
  • A massa cresce bastante
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