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Receita de BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA E COCO

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 27/10/2007
50m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 1178
Média: 3.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA E COCO

  • 02 ovos
  • 02 copos de leite
  • 01 copo de óleo
  • 01 1/2 copo de açúcar
  • 02 copos de farinha de trigo
  • 02 copos de fubá
  • 02 colheres de fermento em pó
  • 01 colherinha de baunilha
  • 2 colher sopa erva doce
  • Cobertura
  • um pacote de coco em flocos (em flocos ficará melhor )
  • 500 gramas de goiabada


Modo de preparo da Receita :BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA E COCO

  1. Misture tudo em uma vasilha não importando a ordem, apenas colocando o fermento por último
  2. Unte uma forma com óleo e farinha
  3. Leve para assar até que enfiando-se um palito ou faca saia seco
    Preparo da cobertura
  1. Pique a goiabada e leve ao fogo com um pouco de água até derreter
  2. Ao esfriar a goiabada tende a endurecer um pouco
  3. Misture o coco em flocos e depois de assado o bolo coloque por cima , deixando um pouco do coco para enfeitar
  4. va colocando mais água até ficar mole
  5. coloque sobre o bolo depois de assado
  6. O sabor do fubÁ e da erva doce combinam bem com a goiabada e coco

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