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Receita de Fofura de fubá

Fofura de fubá
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 20/01/2009
1h 00m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 5091
Média: 1.8/5 (15 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Fofura de fubá

  • 4 ovos
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de maizena
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado


Modo de preparo da Receita :Fofura de fubá

  • Bata no liquidificador os ovos, com leite, o açúcar e a margarina
  • Adicione os demais ingredientes, menos o fermento
  • Bata até obter uma massa uniforme, por ultimo acrescente o fermento
  • Despeje a massa em uma assadeira média, untada e enfarinhada
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  • Por fora o fofura de fubá tem um aspecto de bolo, mas por dentro parece como um pudim
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