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Receita de Bolo Gelado Especial

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 03/03/2007
55m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 1185
Média: 4.0/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo Gelado Especial

  • Para a massa:
  • 2 copos de requeijão de farinha de trigo
  • 2 copos de requeijão de açúcar
  • 1 copo e meio de requeijão de leite
  • 2 colheres de sobremesa de fermento em pó
  • 3 ovos grandes
  • Para a calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Para a cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite integral
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 1 pacote de coco ralado de 100 g


Modo de preparo da Receita :Bolo Gelado Especial

  • Bata os ovos com o açúcar na batedeira até formar uma gemada
  • Em seguida acrescente aos poucos a farinha de trigo alternando com 1 copo de leite, até formar um creme bem branco
  • Depois dissolva o fermento no meio copo de leite restante e adicione a massa
  • Unte um tabuleiro médio com margarina e polvilhe com farinha de trigo
  • Coloque a massa do bolo e leve ao forno pra assar por 35 minutos no forno médio
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