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Receita de Bolo gelado de coco

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 17/10/2007
30m
Rendimento: 20 Porções
Hits: 986
Média: 3.7/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo gelado de coco

  • Massa:
  • 5 ovos
  • 2 copos (geléia) de farinha de trigo
  • 2 copos (geléia)de açúcar
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 copo (geléia) de leite quente
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 3 claras em neve
  • 1 pacote de coco ralado


Modo de preparo da Receita :Bolo gelado de coco

  • Bata as claras em neve, coloque as gemas e continue batendo
  • Sem parar de bater, acrescente o açúcar, o trigo e o fermento em pó e por último o leite quente
  • Bata mais alguns minutos
  • Coloque em um refratário grande (não precisa untar)
  • Leve ao forno pré-aquecido até dourar, por cerca de 10 minutos
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