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Receita de Bolo de banana natural amassada

Bolo de banana natural amassada
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 19/09/2008
50m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 5176
Média: 1.8/5 (11 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo de banana natural amassada

  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • ½ xícara de aveia
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • ¼ xícara de óleo (de milho ou de girassol)
  • 6 bananas pequenas amassadas
  • 1 colher pequena e rasa de canela em pó
  • 1 pitada de sal marinho
  • 1/3 colher pequena de essência de baunilha (bem pouquinho!)
  • ¼ xícara de água filtrada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de preparo da Receita :Bolo de banana natural amassada

  • Adicione a farinha, a aveia e o açúcar em um recipiente grande e misture bem com uma colher de pau
  • Acrescente o óleo, a banana amassada, a canela em pó e a pitada de sal
  • Misture delicadamente
  • Em seguida, acrescente a água e misture mais um pouco
  • A água deixará a massa mais homogênea e leve, mas ainda consistente
  • Por último, acrescente o fermento em pó
  • Asse o bolo em forma pequena, com furo no meio, untada e enfarinhada com farinha branca
  • Você vai precisar de uma colher para colocar a massa na forma, pois a consistência do bolo não é líquida
  • Leve ao forno pré - aquecido, em temperatura média / alta nos primeiros 10 minutos
  • Baixe para temperatura média o restante do tempo (aproximadamente 30 minutos)
  • Para saber se está pronto, use a faca
  • A cor dourada é um forte indicativo
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