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Receita de Bolo de massa folhada

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 16/12/2008
1h 00m
Rendimento: 24 Porções
Hits: 1767
Média: 4.4/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo de massa folhada

  • Massa:
  • 4 ovos (separados)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água ou suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de maizena
  • 1xicaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura:
  • 3 xícaras de leite fresco
  • 3 colheres de maizena
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar refinado
  • 300 g de manteiga ou margarina
  • 1 pacote de massa folhada


Modo de preparo da Receita :Bolo de massa folhada

  • Primeiro separe os ovos das claras
  • Em uma tigela, bata as gemas com açúcar até formar um creme
  • Em seguida, adicione os demais ingredientes da massa, batendo a cada adição
  • Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada
  • Leve para assar a 200°, por 30 minutos, ou até ao enfiar um palito ele saia limpo
  • Depois do bolo assado, repita os ingredientes da massa para fazer uma outra camada
  • Quando o segundo bolo estiver pronto, coloque massa folhada em quadradinhos para assar em um tabuleiro, sem precisar untar, até dourar ou torrar
  • Depois de torradinho, desfaça a massa folhada
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