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Receita de Torta de abacaxi

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 30/09/2008
1h 30m
Rendimento: 10 Porções
Hits: 1508
Média: 4.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Torta de abacaxi

  • PÃO-DE-LÓ:
  • 3 ovos
  • 1 xícara e meia de açúcar refinado
  • 1xícara e meia de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de royal
  • 5 colheres (sopa) de água morna
  • Forma untada com margarina .Assar po + ou menos 30 minutos.
  • RECHEIO: Ralar um abacaxí em ralo grosso e ferver com um copo de açúcar. Despejar em cima do pão-de-ló ainda quente.
  • CREME:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 2 gemas
  • 2 colheres de maizena
  • COBERTURA:
  • 2 claras em neve
  • 6 colheres de açúcar refinado
  • 1 lata de creme de leite bem gelado sem soro


Modo de preparo da Receita :Torta de abacaxi

    Pão de ló
  1. Misturar os ingredientes, untar uma forma e assar por aproximadamente 30 minutos
    Creme
  1. Misturar tudo e levar ao forno para engrossar; depois colocar em cima do recheio de abacaxi
    Cobertura
  1. Bater duas claras em neve com 6 colheres de açúcar refinado
  2. Misturar com o creme de leite bem gelado, sem soro
  3. Colocar sobre o bolo e colocar coco ralado em cima
  4. Se quiser, pode colocar frutas como ameixa, abacaxí e pêssego para decorar
  5. Esta receita é muito deliciosa e surgiu da mistura de duas outras receitas

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