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Receita de Chocotone caseiro

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 28/06/2007
1h 00m
Rendimento: 15 Porções
Hits: 4199
Média: 4.7/5 (6 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Chocotone caseiro

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 90 g de fermento fresco para pão
  • 1 xícara de água morna
  • 200 g de manteiga
  • 6 gemas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 1 colher (chá) de sal
  • Casca ralada de 1/2 limão
  • Casca ralada de 1/2 laranja
  • 1 pitada baunilha
  • 500 g de chocolate picado


Modo de preparo da Receita :Chocotone caseiro

  • Misture 100 g de farinha, o fermento e um pouquinho de água
  • Deixe descansar por 15 minutos
  • Na batedeira, coloque a manteiga, as gemas, o mel e o açúcar
  • Bata
  • Misture todos os ingredientes, colocando o chocolate por último
  • Faça uma massa macia
  • Cubra com um pano e deixe por 20 minutos
  • Coloque a massa em formas de papel para panetone
  • Cubra e deixe crescer até praticamente dobrar de volume
  • Faça cortes em forma de cruz
  • Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos
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