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Receita de Torta de escarola e cenoura

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 10/09/2007
45m
Rendimento: 0 Porções
Hits: 1185
Média: 4.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Torta de escarola e cenoura

  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1 copo de requeijão de óleo
  • 1 copo e 1/2 de leite (requeijão)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • Trigo até dar o ponto
  • Recheio
  • 1 pé de escarola
  • 3 cenouras médias
  • 1 cebola pequena
  • sal a gosto
  • queijo ralado a gosto
  • 1 dente de alho grande - opcional


Modo de preparo da Receita :Torta de escarola e cenoura

    Modo de preparar:
  1. Pique a escarola não muito fina, as cenouras em cubos não muito pequenos, corte a cebola em rodelas finas
  2. Misture tudo e coloque sal, o queijo, o alho - tomando o cuidado para não salgar
  3. Reserve
    No liquidificador:
  1. Bata os ovos, o leite, o óleo e aos poucos vá colocando a farinha de trigo até o liquidificador perder a força para continuar batendo
  2. Coloque essa massa sobre o recheio e coloque o fermento
  3. Misture bem e prove para ver se está bom de sal
  4. Coloque em uma forma untada e ponha no forno por mais ou menos 45 minutos

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