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Receita de Bolo de coco

Bolo de coco
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 24/01/2009
30m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 3755
Média: 1.9/5 (12 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo de coco

  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo especial
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 caixa de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de baunilha
  • 1/2 xícara de coco ralado
  • 3 ovos


Modo de preparo da Receita :Bolo de coco

  • Pegue 3 ovos e separe a gema da clara
  • Bata a clara em neve e coloque 2 colheres de sopa de açúcar e bata, deixe descansar
  • Em outro recipiente acrescente 3 xícaras de açúcar, 3 colheres de margarina e as gemas
  • Bata até virar um creme pastoso
  • Quando estiver pronto junte 3 xícaras de farinha de trigo
  • Bata
  • Junte 1 caixa de leite de coco, 2 colheres de sopa de baunilha e 1/2 xícara de coco ralado, bata
  • Junte o fermento e logo em seguida a clara
  • Unte uma forma de bolo e polvilhe com farinha de trigo
  • Coloque a massa na forma e leve ao forno
  • Quando o bolo estiver ficando moreno, espete uma faca nele e tire, se a faca sair limpa está pronto
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