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Receita de Torta de limão da Fafá

Torta de limão da Fafá
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 23/07/2007
1h 00m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 3479
Média: 1.9/5 (9 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Torta de limão da Fafá

  • Suspiro:
  • 3 colheres de açúcar
  • Suco de meio limão
  • 3 claras em neve
  • Massa:
  • 3 gemas
  • 3 colheres de açúcar
  • 3 colheres de manteiga (bem cheias)
  • Trigo suficiente para dar o ponto da massa
  • Recheio:
  • Suco de 1 limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite


Modo de preparo da Receita :Torta de limão da Fafá

    Massa:
  1. Misture os três primeiros ingredientes
  2. Adicione a farinha de trigo até formar uma massa homogênea sem grudar nas mãos
  3. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível
  4. Faça vários furos com um garfo para a massa não crescer no forno
  5. E leve ao forno baixo até dar uma leve dourada, só pra a massa não ficar crua
  6. Enquanto isso prepare o recheio e o suspiro
    Recheio:
  1. Junte o leite condensado com o limão
  2. Depois coloque o creme de leite
    Suspiro:
  1. Com as claras bem batidas, adicione o açúcar, sempre batendo
  2. E depois o suco do limão
  3. Retire a massa do forno, coloque o recheio e o suspiro
  4. Leve ao forno baixo para o suspiro dourar
  5. Cuidado para não queimar a massa
  6. Você pode desligar o forno e deixar a torta dentro do forno só para dourar o suspiro

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