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Receita de Torta Maria Isabel

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 20/04/2007
3h 00m
Rendimento: 30 Porções
Hits: 3591
Média: 3.1/5 (9 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Torta Maria Isabel

  • Massa:
  • 6 gemas
  • 1/2 copo americano de manteiga derretida
  • 1/2 copo americano de leite
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de trigo
  • Doce de cupuaçu:
  • 1/2 kg de cupuaçu
  • 1 kg de açúcar
  • 1 punhado de cravo da índia
  • Creme de cupuaçu:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 500 g de polpa de cupuaçu
  • Creme de amido:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 l de leite de caixa
  • 3 ou 4 colheres de amido de milho
  • 2 gemas
  • Gotas de baunilha
  • Calda:
  • 3 xícaras de água
  • 4 colheres de açúcar
  • 200 g de polpa de cupuaçu
  • Para decorar:
  • Coco fresco ralado e cereja em caldas


Modo de preparo da Receita :Torta Maria Isabel

  • Bata na batedeira as 6 claras em neve
  • Adicione aos poucos as gemas, o açúcar, o leite e a manteiga derretida e por último acrescente o trigo mas não pode ser batido na batedeira tem que misturar com uma colher de pau bem devagar
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