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Receita de Torta de morango

Torta de morango
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 28/10/2008
1h 00m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 3775
Média: 1.9/5 (16 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Torta de morango

  • Massa:
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1/2 xícara de margarina
  • Recheio:
  • 700 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de essência de baunilha
  • 4 colheres de amido de milho
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 lata de creme de leite
  • Cobertura:
  • 2 caixas de morangos
  • 1 pacote de gelatina de morango


Modo de preparo da Receita :Torta de morango

    Massa:
  1. Passe os biscoitos pelo processador até formar uma farofa fina
  2. Coloque em uma tigela e vá misturando margarina até formar uma massa lisa
  3. Forre uma forma de aro removível asse por mais ou menos 15 minutos
  4. Reserve
    Recheio:
  1. Leve ao fogo o leite, leite condensado, essência de baunilha , amido de milho e as gemas peneiradas
  2. Misture bem, mexa até formar um creme deixe amornar e junte o creme de leite
  3. Coloque o creme na forma por cima da massa já assada
  4. Lave bem os morangos e pique em fatias no sentido do comprimento
  5. Arrume por cima do creme
  6. Reserve
  7. Faça a gelatina com 350 ml de água deixe gelar até que fique num aspecto grossa, que escorra ainda da colher e coloque devagar por cima dos morangos
  8. Leve à geladeira para acabar de endurecer
  9. Desenforme
  10. Sirva gelada
  11. Obs: Pode começar fazendo a gelatina, para ficar mais rápida
  12. A gelatina pode ser substituída por 1 envelope de gel de brilho á venda nos mercados

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