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Receita de Bolo kimilho com coco

Bolo kimilho com coco
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 05/10/2007
30m
Rendimento: 15 Porções
Hits: 4468
Média: 2.3/5 (15 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo kimilho com coco

  • 3 ovos inteiros
  • 4 xícaras de chá de kimilho em flocos
  • 2 xícaras de leite fervido
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo de milho ou soja
  • 1 colher se sopa bem cheia de fermento em pó
  • 1 xícara de coco fresco triturado
  • Calda:
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 xícara de chá de uvas passas
  • 1/2 xícara de chá de ameixas sem caroço


Modo de preparo da Receita :Bolo kimilho com coco

  • Coloque no copo do liquidificador o kimilho, os ovos e um pouco de leite para misturar
  • Em seguida ferva o leite restante com o açúcar e o óleo
  • Junte o coco na massa do liquidificador batendo bem
  • Desligue e misture o fermento
  • No fogo faça a calda de açúcar e a água como para pudim, junte as uvas passas ou as ameixas
  • Deixe esfriar um pouco e unte a assadeira, colocando a massa
  • Leve para assar em forno pré-aquecido até que enfiando um palito saia limpo
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