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Receita de Pão de ló

Pão de ló
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 03/03/2008
00m
Rendimento: 0 Porções
Hits: 2450
Média: 4.5/5 (8 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Pão de ló

  • 6 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • uma colher de sopa rasa de fermento em pó


Modo de preparo da Receita :Pão de ló

  • Separar as claras das gemas
  • Bater as claras até ficar em ponto de suspiro, acrescentar uma a uma as gemas, batendo sempre, ainda com a batedeira ligada acrescentar aos poucos o açúcar peneirado
  • Peneirar muito bem a farinha
  • Acrescentar à massa com a batedeira desligada, aos poucos, delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima
  • Por último, acrescentar o fermento
  • Assar em forno médio
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