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Receita de Bolo bombom da Many

Bolo bombom da Many
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 26/10/2007
1h 00m
Rendimento: 50 Porções
Hits: 3370
Média: 2.2/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bolo bombom da Many

  • 6 ovos
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras e 1/2 de açúcar
  • 2 xícaras de leite ou suco de laranja
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1º recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 10 sonhos de valsa picados
  • 2º recheio:
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho
  • 3 gemas
  • 1 colher de sopa de essencia de baunilha
  • 200 g de nozes picada
  • Guaraná para umedecer
  • Cobertura:
  • Chantilly
  • Decoração
  • Raspas de chocolate branco e cerejas


Modo de preparo da Receita :Bolo bombom da Many

Pão-de-ló:

  • Bata as claras em neve reserve bata as gemas com o açúcar até formar um creme
  • Misture a farinha peneirada com o fermento e vá alternando com o leite ou suco por fim envolva as claras em neve
  • Leve para assar em forma de 30 cm untada e enfarinhada por 35 minutos mais ou menos
    1. 1º recheio:
    2. Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture os bombons
      2º recheio:
    1. Leve os quatro primeiros ingredientes ao fogo até engrossar retire espere esfriar e misture a essência e as nozes picadas
      Montagem:
    1. Corte o bolo de modo que fique três partes umedeça coloque os recheios alternadamente
    2. Cubra generosamente com o chantilly decore com as raspas de chocolate branco e as cerejas
    3. Leve à geladeira
    4. Fica uma delícia
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