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Receita de Suflê de cenoura

Suflê de cenoura
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 15/10/2007
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 3501
Média: 2.4/5 (7 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Suflê de cenoura

  • 4 cenouras cozidas e amassadas
  • 1 colher de margarina
  • 1 cebola ralada
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 100 g de queijo picado
  • 3 gemas e claras separadas


Modo de preparo da Receita :Suflê de cenoura

  • Cozinhe as cenouras e amasse e reserve
  • Em uma panela coloque a manteiga, a cebola ralada e deixe fritar
  • Coloque a farinha dissolvida no leite com as 3 gemas
  • Coloque na panela e o queijo picado
  • Deixe engrossar, desligue o fogo e coloque a cenoura amassada
  • Misture bem e coloque as claras em neve
  • Coloque em um refratário untado com margarina e coloque no forno para gratinar
  • Bom apetite
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: gloria
    adorei fica muito boa.
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