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Receita de Tarte tatin

Tarte tatin
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 06/02/2009
30m
Rendimento: 12 Porções
Hits: 3373
Média: 2.3/5 (3 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Tarte tatin

  • 1 xícara e 1/4 de açúcar
  • 1 xícara de manteiga sem sal
  • 10 maçãs descascadas e cortadas em 4
  • 1 pacote de massa folhada comprida


Modo de preparo da Receita :Tarte tatin

  • Na própria forma redonda de 30 cm misturar o açúcar com a manteiga levar ao fogo até virar uma calda
  • Coloque as maçãs deixe cozinhar um pouco sem deixar amolecer
  • Retire do fogo
  • Arrume as maças uma ao lado da outra com a parte onde teriam as cascas para baixo
  • Colocar a massa folhada em cima, dobrando bem as sobras para dentro
  • Levar ao forno até dourar
  • Tira do forno desenforme e serve imediatamente com sorvete de creme
  • É espetacular
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