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Receita de Mané pelado mineiro

Mané pelado mineiro
Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 17/02/2007
1h 20m
Rendimento: 14 Porções
Hits: 25848
Média: 3.2/5 (61 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Mané pelado mineiro

  • 1 kg de mandioca ralada e espremida
  • 600 ml de leite
  • 3 ovos
  • 3 xícaras chá de açúcar
  • 3 colheres de manteiga
  • 4 colheres de nata
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de coco ralado
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher de sopa cheia de fermento químico em pó


Modo de preparo da Receita :Mané pelado mineiro

  • Rale a mandioca depois coloque a massa sobre um pano e torça bem para espremer o caldo
  • Em seguida despeje a massa em uma tigela e reserve
  • Em uma panela acrescente a manteiga e leve ao fogo só até derreter, depois escalde a massa com a manteiga e misture bem
  • No liquidificador bata a metade do leite, o açúcar, os ovos, o sal e a nata
  • Em seguida adicione esta mistura na massa, misture bem e adicione o queijo, o coco e por último o fermento, misture bem
  • Coloque em forma untada e enfarinhada
  • Leve para assar por cerca de 50 minutos, ou até dourar
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    Mostrando 3 de 3 comentários...

    Não é um usuário cadastradoNome: LORRAINY LEMES DOS SANTOS
    nossa eu fiço to esperando para ver se deu certo obrigaddo me ajudo muito
    Não é um usuário cadastradoNome: Jussara
    Obrigado pela receita, estava doida para saber o que era mané pelado,já tinha feito este bolo e não sabia que se chamava assim, adorei fazer e comer,mas foi bom; pois eu perdi minha receita e amanhã mesmo vou fazer umas 2 receitas.
    Não é um usuário cadastradoNome: eudoxia ramos fernandes
    eu amo bolo de mandioca mané pelado e uma delicia de bolo muito gostoso eu adoro receita forno e fogão.
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