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Receita de Cheesecake
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 24/03/2007
30m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1302
Média: 4.6/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Cheesecake

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina light
  • 1 colher de sopa de iogurte desnatado
  • 2 gemas
  • 3 colheres de sopa de adoçante granular
  • Recheio:
  • 2 pacotes de cream cheese light
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Raspas de limão
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de café de leite
  • 1 xícara de café de adoçante granular

Modo de preparo da Receita :Cheesecake

Massa:

  • Em uma travessa coloque a farinha de trigo e a margarina
  • Junte até formar uma farofa
  • Em seguida, acrescente o iogurte, as gemas e o adoçante
  • Amasse até que forme uma massa lisa
  • Leve à geladeira por 15 minutos
  • Abra em forma redonda, faça alguns furos com um garfo e leve ao forno médio por 15 minutos
      • Recheio:
    1. Bata os ingredientes no liqüidificador e coloque por cima da massa
    2. Leve ao forno brando por aproximadamente 30 minutos
    3. Opcional: Se quiser coloque sobre o cheesecake pronto sua geléia predileta
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