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Receita de Chaí indiano tradicional

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 27/01/2007
15m
Rendimento: 2 Porções
Hits: 1512
Média: 3.4/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Chaí indiano tradicional

  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de leite
  • 1 pedaço de canela em casca
  • 3 cravos
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 4 bagas de cardamomo
  • 3 bolinhas esmagadas de pimenta - do - reino
  • Chá preto a gosto
  • Açúcar a gosto


Modo de preparo da Receita :Chaí indiano tradicional

  • Aquecer em fogo baixo a água com todos os ingredientes, exceto o açúcar, o leite e o chá preto
  • Após próximo da fervura, desligue o fogo e adicione o chá preto
  • Deixe descansar, por 10 minutos com o recipiente fechado
  • Coe e coloque em outro recipiente de maior capacidade
  • Adicione o leite e aqueça, mas sem deixar ferver
  • Adoce a gosto e sirva quente
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