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Receita de Licor de pequi

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 11/02/2008
15m
Rendimento: 2 Porções
Hits: 2794
Média: 4.1/5 (8 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Licor de pequi

  • 1 kg açúcar
  • 1/2 litro de aguardente
  • 20 pequis maduros


Modo de preparo da Receita :Licor de pequi

  • Colocar as sementes junto com a aguardente até que fique com a cor do pequi, por volta de 2 meses
  • Fazer então uma calda grossa
  • Colocar os pequis
  • E cozinhar por uns 30 minutos
  • Retirar esta e acrescentar a calda fria a aguardente
  • Servir gelado
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    Mostrando 1 de 1 comentários...

    Este usuário não enviou uma fotoNome: rogerio
    Ola, você curte o pequi na cachaça, espera, ai faz uma calda grossa? Até ai ok, mas essa calda, você despolpa ele antes ne, Batendo o pequi junto? e depois coloca o pequi de novo?? Ta dificil de entender.
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