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Receita de Mesclado gostoso

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 30/10/2007
30m
Rendimento: 10 Porções
Hits: 1285
Média: 4.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Mesclado gostoso

  • 2 copos de leite de gado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 ovos médios
  • 1 xícara de chá de ovo maltine
  • 1 colher de sopa de maizena
  • Raspas de limão
  • 1 xícara de leite em pó
  • 3 colheres de açúcar


Modo de preparo da Receita :Mesclado gostoso

  • Coloque o creme de leite no congelador
  • Fazer um creme com o leite, a maizena dissolvida no leite, a xícara de leite em pó e as gemas peneiradas
  • Quando estiver bem consistente, abaixe o fogo ao máximo e vá acrescentando o leite condensado, desixando cozinhar por 3 minutos
  • Unte um pirex com mateiga, polvilhe com o ovo maaltine
  • Coloque o creme aind quente e cubra muito bem com a xícara de ovomaltine
  • Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite gelado batendo sempre para obter o ponto chantily
  • Cubra o o creme com ele e salpique as raspas de limão e polvilhe com ovo maltine
  • Variações:
  • Se gostar acrescente ao creme, depois de pronto, pedaços de morango, deixando alguns para a guarnição final
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