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Receita de Caipirinha iba

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 28/04/2007
10m
Rendimento: 2 Porções
Hits: 1251
Média: 3.5/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Caipirinha iba

  • 1 limão pequeno de casca fina (taiti ou galego são os melhores) sem a parte branca do centro
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 dose de cachaça


Modo de preparo da Receita :Caipirinha iba

  • Retire as pontas e corte o limão em rodelas bem finas
  • Coloque o limão e o açúcar em um copo pequeno e, com um socador de madeira, pressione apenas o centro da fruta, sem forçar a casca
  • Isso evita a liberação de muito ácido cítrico, contido no sumo da casca, que pode deixar o drinque amargo
  • Acrescente a cachaça, misture e complete com muito gelo
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