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Receita de Quentão de vinho tinto

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 24/05/2008
15m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 1527
Média: 4.0/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Quentão de vinho tinto

  • 750 ml de vinho tinto
  • 250 ml de água
  • 2 fatias de limão
  • 1 laranja inteira
  • 1 pitada de noz - moscada
  • 40 cravos da índia
  • 200 g de açúcar mascavo
  • 2 canelas em pau


Modo de preparo da Receita :Quentão de vinho tinto

  • Com algo pontiagudo faca furos na laranja e introduza os cravos nos orifícios
  • Corte a laranja no meio
  • Coloque o vinho para esquentar em fogo brando em uma panela grande
  • Adicione as fatias de limão, as 2 metades da laranja, e continue aquecendo em fogo brando
  • Misture o açúcar com a água e adicione ao vinho
  • Se preferir um quentão mais fraco pode adicionar mais água
  • Espere o açúcar derreter completamente, não deixe ferver
  • Coloque em taças grossas, se quiser decorar pode usar fatias de laranja ou canela em pau como na foto
  • Uma ótima bebida para o outono e inverno
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