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Receita de Frango ao molho branco

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 04/04/2008
2h 00m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1403
Média: 3.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Frango ao molho branco

  • Frango:
  • 500 g de peito de frango sem pele
  • Sal
  • 1 colher (sopa) alho triturado
  • Limão
  • Pimenta branca
  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • Germe de trigo
  • Óleo para fritar
  • 1 lata de seleta (milho e ervilha)
  • 1 tomate
  • Queijo ralado
  • Molho branco:
  • 1 l leite
  • 1 cebola bem picadinha
  • Pimenta branca
  • 1 colher (sopa) alho triturado
  • 3 colheres de sopa farinha de trigo
  • 3 colheres margarina ou manteiga (melhor se for própria para culinária)


Modo de preparo da Receita :Frango ao molho branco

  • Tempere o frango com o sal, o alho, a pimenta e o limão
  • Reserve por 1 hora
  • Misture o trigo, a farinha de rosca e o germe de trigo
  • Empane o frango nesta mistura e frite em óleo quente
  • Reserve
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