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Receita de Peito de frango exótico

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 10/06/2007
50m
Rendimento: 3 Porções
Hits: 2163
Média: 2.4/5 (34 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Peito de frango exótico

  • 500g de peito de frango sem pele
  • 2 cálices de molho de soja shoyo
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de sopa de gengibre picado
  • Manjerona
  • Alho picado
  • 1 cálice de vinho madeira izidro
  • Azeite extra virgem


Modo de preparo da Receita :Peito de frango exótico

  • Num recipiente, colocar os peitos de frango e o alho picado
  • Colocar 2 cálices de molho de soja sobre o frango e furá-los para penetrar melhor a amaciar a carne
  • Esperar por 30 minutos para o frango pegar o gosto
  • Numa panela, refogar o alho no azeito extra virgem em fogo brando
  • Pouco antes do alho ficar dourado, colocar o cálice de vinho madeira izidro e a manjerona
  • Mexer com uma colher de pau e colocar o frango, mexendo sempre para ele dourar por completo
  • Colocar 1 colher de chá de mel e o gengibre picado
  • Mexer bem até que o frango fique bem assado por dentro
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