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Receita de Frango crocante de panela de pressão

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 28/02/2009
40m
Rendimento: 5 Porções
Hits: 1339
Média: 2.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Frango crocante de panela de pressão

  • 1 Frango inteiro e limpo
  • 1 lata de óleo inteira
  • 3 colheres de maionese
  • 1 colher de colorau
  • 2 tabletes de caldo de galinha ou frango
  • Vinagre
  • Sal a gosto
  • 4 dentes de alho amassados


Modo de preparo da Receita :Frango crocante de panela de pressão

  • Lava e limpe o frango inteiro
  • Tempere com o sal e o vinagre
  • Amasse bem o tabletes de galinha com a maionese, o colorau, o alho até formar uma pasta
  • Passe esta pasta em todo o frango, por dentro e por fora, e deixe por uma hora descansando
  • Adicione todo o óleo em uma panela de pressão, mais não se esquecendo de tirar o pino da panela
  • Deixa esquentar o óleo e coloque o frango inteiro na panela e tampe a panela
  • Aguarde 20 minutinhos e abra a panela com cuidado
  • Vire o frango para o outro lado
  • E deixe por mais 20 minutos
  • Ele ficará crocante e sequinho
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