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Receita de Pavê de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 11/02/2009
40m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1597
Média: 3.4/5 (9 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Pavê de frango

  • 2 peitos de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de ervilha
  • 1 colher de amido de milho
  • 6 batatas médias cozidas e amassadas
  • pimenta do reino
  • sal a gosto
  • salsinha e cebolinha picada
  • 2 ovos
  • 1 xic de cha de queijo ralado
  • 1/2 pacote de biscoito água e sal


Modo de preparo da Receita :Pavê de frango

  • Refogue o frango, desfie, junte a ervilha, os temperos o amido de milho para dar liga
  • reserve
  • Cozinhe as batatas, amasse-as, faça um purê, junte as gemas
  • Em um refratário untado com manteiga ou margarina acomode os biscoitos de água e sal
  • Coloque o purê de batatas, o frango desfiado e por último bata as claras em neve com uma pitada de sal e coloque por cima do frango, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar
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