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Receita de Filé de frango à milanesa

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 03/12/2008
1h 00m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1727
Média: 2.8/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Filé de frango à milanesa

  • 1 kg de filé de frango em bifes
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cubo de caldo de galinha esfarelado
  • Raspas de 1 limão mais o suco deste
  • Sal e pimenta a gosto
  • Maisena
  • Ovos
  • Farinha de rosca


Modo de preparo da Receita :Filé de frango à milanesa

  • Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sal e a pimenta
  • Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora
  • Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca
  • Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes
  • Obs: quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica
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