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Receita de Frango gratinado aos queijos

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 09/04/2009
20m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1353
Média: 0.0/5 (0 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango gratinado aos queijos

  • 2 peitos de frango grandes
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 xícara (chá) de milho
  • 1/2 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 vidro de requeijão
  • 1/2 copo de leite
  • 200 g de queijo cremoso (cream cheese)
  • 50 g de queijo parmesão
  • Páprica para polvilhar


Modo de preparo da Receita :Frango gratinado aos queijos

  • Tempere o frango com o alho, sal, pimenta do reino e o molho de soja
  • Deixe nos temperos por 30 minutos
  • Coloque em um refratário com tampa e cozinhe por 10 a 12 minutos na potência 10, virando na metade do tempo
  • Retire os peitos de frango, espere esfriar, desfie e reserve
  • Misture bem o palmito picado, o milho e a salsinha
  • Em seguida, junte o requeijão, o leite e o queijo cremoso
  • Acrescente o frango desfiado à mistura e coloque em um refratário
  • Polvilhe com o parmesão ralado e páprica doce
  • Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill para gratinar
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