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Receita de Estrogonofe de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 24/06/2008
30m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1535
Média: 4.4/5 (5 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Estrogonofe de frango

  • 1 peito de frango cortado em cubinhos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 latas de creme de leite
  • Sal, cebola e temperos a gosto
  • 1/2 colher de sobremesa de açúcar
  • Molho de tomate:
  • 1/2 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 kg de tomate
  • 1 lata de estrato de tomate


Modo de preparo da Receita :Estrogonofe de frango

  • Em uma panela doure 1/2 colher de sobremesa de açúcar, antes de queimar adicione a 2 colheres de manteiga e adicione a cebola e o os tomates cortados sem pele em cubos e o estrato de tomate, deixe ferver até dar o ponto
  • Obs: O açúcar é para não deixar o gosto cítrico do estrato de tomate
  • Em uma panela doure 1/2 colher de sobremesa de açúcar, antes de queimar adicione a 2 colheres de manteiga e adicione a cebola, e os temperos a gosto
  • Após coloque o frango aos poucos e deixe dourar, após cozindo o frango adicionar o molho de tomate e por fim o creme de leite
  • Obs: O açúcar é para dourar o frango e dar um gostinho especial
  • Sujestão: Servir com arroz branco e salada
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