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Receita de Frango com polenta

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 24/09/2007
45m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1460
Média: 0.0/5 (0 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango com polenta

  • 2 colheres de (sopa) de óleo
  • 1/2 kg de frango cortado em pedaços
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 cubos de galinha
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 4 tomates picados sem pele e sementes
  • 1 xícara (chá) de flocos de milho précozido
  • 2 xícaras (chá) de água fria
  • 1 colher (sopa) de margarina


Modo de preparo da Receita :Frango com polenta

  • Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e doure o frango junte a cebola e refogue por 1 minuto
  • Acrecente dois cubos de galinha dissolvidos em uma xícara de água fervente e cozinhe por 15 minutos ou até que fique macio
  • Junte os tomates e cozinhe por mais dez minutosou até que desmanchem
  • Acrecente a salsinha picada
  • Reserve
  • Em outra panela, coloque 1 xícara (chá) de flocos de milho e 2 xícaras (chá) de água fervete
  • Mexa até engrossar
  • Junte uma colher (sopa) de margarina extra cremosa e misture
  • Espalhe a polenta em uma travessa e cubra com o frango reservado
  • Sirva em seguida
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