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Receita de Estrogonofe fácil

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 31/05/2007
30m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1501
Média: 0.0/5 (0 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Estrogonofe fácil

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 peitos de frango cortados com cubinhos
  • 100 g de champignon frescos e picados
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 4 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto


Modo de preparo da Receita :Estrogonofe fácil

  • Em uma frigideira grande derreta a manteiga e doure a cebola, junte o frango picado e mexa bem até ficarem dourados
  • Tempere com sal e reserva
  • Despeja o conhaque, o catchup e a mostarda misture bem e deixe ferver por cerca de 5 minutos
  • Incorpore o molho delicadamente com o creme de leite, misture o molho e retire do fogo sem deixar ferver
  • Sirva a seguir com batata palha e arroz branco
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