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Receita de Bobó de frango

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 29/01/2007
40m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1394
Média: 0.0/5 (0 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Bobó de frango

  • 1 cebola grande, ralada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
  • 1 xícara (chá) de peito de frango em cubos
  • 1 tomate picado
  • 1 mandioca cozida
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de aveia


Modo de preparo da Receita :Bobó de frango

  • Doure a cebola no azeite de oliva espanhol e acrescente o frango e o tomate
  • Cozinhe em fogo baixo com 1 xícara (chá) de água por 20 minutos
  • Reserve
  • No liquidificador, bata a mandioca com o leite e despeje sobre o frango
  • Junte o sal, a salsinha e a aveia
  • Deixe no fogo, mexendo sempre, até ferver
  • Retire e sirva em seguida
  • É muito bom
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