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Receita de Frango com bolotas de queijo

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 03/02/2008
40m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1398
Média: 2.8/5 (6 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango com bolotas de queijo

  • As bolotas:
  • 1 kg de batatas inglesas
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 250 g de queijo tipo mussarela, picado
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • O frango:
  • 1 frango de 1,5 kg limpo e cortado em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 5 tomates maduros, picados
  • 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado


Modo de preparo da Receita :Frango com bolotas de queijo

  • Descasque as batatas, cozinhe e passe pelo espremedor
  • Junte o queijo parmesão, a farinha de trigo e sal a gosto e misture bem até formar uma massa
  • Coloque uma colher de sopa bem cheia da massa na palma da mão
  • Recheie com um pouco da mussarela, fazendo uma bola de tamanho regular
  • Reserve
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