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Receita de Frango ao creme de cebola

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 28/01/2009
1h 00m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1463
Média: 3.5/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango ao creme de cebola

  • 1, 5 kg de frango(pedaços; como sobre coxa, asinha e coxinha)
  • 1/2 lata de cerveja
  • 1 e1/2 cebola grande
  • 1/2 vidro de maionese grande
  • 1 pacotinho de sazon
  • 1 dente alho
  • Sal a gosto(pitada)


Modo de preparo da Receita :Frango ao creme de cebola

  • Tire o máximo de gordura das carnes que envolvem o frango, principalmente da sobre coxa
  • Deixar o frango temperado de um dia p/ o outro, tempere a seu gosto e acrescente 1/2 latinha de cerveja
  • Bata no liquidificador a cebola picada, o alho e sazon com a maionese
  • Depois de tudo bem batido, se tornará um creme, se achar necessário colocar mais maionese, pode colocar, isso depende muito da quantidade dos pedaços de frango
  • Coloque os pedaços de frango na forma, que estará untada somente com óleo, coloque o creme por cima do frango, até que fique na altura da metade dos pedaços, deixe assar até dourar, normalmente em fogo médio, a carne do frango irá ficar bem vermelhinha e os ossinhos irão se soltar facilmente
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