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Receita de Frango mexicano

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 11/08/2008
1h 00m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1464
Média: 3.5/5 (2 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango mexicano

  • 2 peitos de frango
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de ervilha
  • 100 g de queijo ralado parmesão
  • 3 ovos
  • 2 cebolas raladas
  • 100 g de mussarela
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de maisena
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Alho


Modo de preparo da Receita :Frango mexicano

  • Cozinhar o peito de frango temperado com alho, sal e desfiá-lo bem
  • Em uma panela colocar as 2 cebolas raladas, deixando refogar com 3 colheres de manteiga
  • Acrescentar o frango deixando apurar e separadamente misturar as gemas e a maisena no copo de leite
  • Acrescentar na panela alternadamente, colocar o milho e a ervilha, desligar o fogo e colocar o creme de leite
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