Receita de Peito de frango cremoso
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Receita de Peito de frango cremoso
Autor da receita
receitasecia.com		 Enviado em: 18/11/2007
20m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1871
Média: 2.2/5 (20 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Peito de frango cremoso

  • 4 peitos de frango
  • 1/2 kg de queijo cremoso (requeijão)
  • 1/2 kg de batata palha
  • Queijo parmesão ralado

Modo de preparo da Receita :Peito de frango cremoso

  • Cozinhe os peitos de frango em um gostoso molho com tomates, cebolas, cheiro verde, caldo de galinha
  • Deve dar duas xícaras de molho
  • Retire as peles e os ossos dos peitos e corte a carne em pedaços regulares
  • Coe o molho do cozimento dos peitos e passe com o queijo cremoso no liquidificador
  • Prove e, se necessário, tempere com sal, pimenta noz moscada e orégano
  • Unte um pirex retangular e arrume no fundo os pedaços de frango
  • Cubra com a metade do creme do creme de queijo
  • Polvilhe o queijo ralado e coloque por cima, comprimindo bem, a batata palha
  • Finalmente polvilhe a batata com um pouco de queijo ralado e borrife com restante do creme de queijo
  • Leve ao forno quente por, aproximadamente, 20 minutos
  • Sirva com arroz branco e salada verde

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