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Receita de Frango ao molho de cerveja

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 11/02/2008
1h 20m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1509
Média: 0.0/5 (0 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Frango ao molho de cerveja

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 peitos de frango, sem a pele
  • 1 xícara de cerveja
  • 1 xícara de caldo de frango
  • 1 colher (chá) de tomilho
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo


Modo de preparo da Receita :Frango ao molho de cerveja

  • Numa frigideira, derreta a manteiga
  • Em fogo baixo, refogue o peito de frango por cerca de 10 minutos
  • Adicione a cerveja, o caldo de frango e os temperos, misture bem e cubra
  • Cozinhe em fogo baixo por cerca de 45 minutos
  • Misture bem a manteiga e a farinha
  • Reserve
  • Retire o frango da frigideira, adicione a manteiga e farinha ao molho do cozimento
  • Enquanto mexe, cozinhe até que o molho fique grosso
  • Despeje sobre o frango, sirva com arroz, legumes mistos e brócolis
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