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Receita de Filé com molho de açafrão

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 24/09/2007
40m
Rendimento: 8 Porções
Hits: 1355
Média: 0.0/5 (0 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Filé com molho de açafrão

  • 600 g de filé de frango
  • Sal e alho a gosto
  • Molho:
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 2 copos de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • 1 pitada de sal
  • Purê:
  • 500 g de batata cozida
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 pitada de sal


Modo de preparo da Receita :Filé com molho de açafrão

  • Tempere os filés com alho, sal e pimenta-do-reino
  • Coloque para grelhar
  • Depois de grelhado, coloque por cima o creme de açafrão e em volta o purê de batata
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