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Receita de Picadinho de frango com pimentão

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 19/08/2007
10m
Rendimento: 2 Porções
Hits: 1306
Média: 0.0/5 (0 votos no Total)

Ingredientes da Receita de Picadinho de frango com pimentão

  • 400 g de filé de frango cotados em cubos
  • 3 dentes de alho amassado ou picadinho
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal agosto
  • 2 pimentões de cor diferente cotados em cubos
  • 1 cebola média cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 1/3 de xícara de chá de azeite
  • Cheiro verde a gosto


Modo de preparo da Receita :Picadinho de frango com pimentão

  • Tempere o frango com a mostarda o alho e o sal
  • Deixe descansar por 15 uns minutos
  • Em uma frigideira grande de uma leve tostada na cebola com um fio de azeite
  • Retire da frigideira e reserve
  • Na mesma frigideira faça o mesmo com os pimentões
  • Retire da frigideira e reserve
  • Coloque mais azeite na frigideira e frite o frango
  • Quando estiver dourado acrescente o vinho e refogue até que o vinho evapore
  • Coloque por cima do frango a cebola e os pimentões reservados e de mais uma refogadinha
  • Coloque o cheiro verde e desligue o fogo
  • Sirva com arroz branco
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