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Receita de Frango agridoce

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 19/01/2009
40m
Rendimento: 6 Porções
Hits: 1428
Média: 4.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Frango agridoce

  • 1 2 kg de sobrecoxa de frango sem pele
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo picados em pedaços grosseiros
  • 100 g de toicinho defunado picado
  • Pimenta vermelha a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo
  • 3 dentes de alho exprimidos


Modo de preparo da Receita :Frango agridoce

  • Colocar óleo para cobrir o fundo de uma panela de mais ou menos 30 cm de diâmetro
  • Colocar o açúcar e deixar dourar (cuidado para não queimar)
  • Colocar o toicinho para dourar, vá colocando cada pedaço de frango e ir virando para todos pegarem a cor marrom do açúcar queimado
  • Colocar a cebola, os pimentões, o alho, a pimenta e o sal
  • Cozinhar em fogo brando e ir pingando água (se precisar) até o frango cozinhar
  • Servir com arroz branco e salada verde
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