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Receita de Palitos de frango ao curry

Autor da receita
receitasecia.com
Enviado em: 18/11/2008
20m
Rendimento: 4 Porções
Hits: 1385
Média: 4.0/5 (1 voto no Total)

Ingredientes da Receita de Palitos de frango ao curry

  • 1 kg de peito de frango desossado e cortado em tiras 5 cm x 1 cm
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Suco de limão
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de curry
  • 1/2 xícara de chá gergelim branco
  • Óleo para fritar


Modo de preparo da Receita :Palitos de frango ao curry

  • Misture muito bem a farinha de trigo, o curry, o gergelim e um toque de pimenta do reino em uma vasilha fundam e reservem
  • Tempere as tirinha de frango como de costume com sal, pimenta do reino e o suco de limão e deixe tomar gosto por uns 30 minutos
  • Depois dos 30 minutos empane as tirinhas pressionando ligeiramente na mistura, retire o excesso de farinha
  • Esquente bem o óleo e mantenha a temperatura média
  • Frite as tirinha de frango aos poucos, para deixá-las bem crocantes e sequinhas
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